Platlog Soluções Logísticas
Coordenador de S&OE
- Localização
- Jundiaí, SP, BR
- Modalidade
- Presencial
- Salário
- Não informado
- Publicada na fonte em
- 16/10/2026
Sobre a oportunidade
A PLATLOG busca um(a) Coordenador(a) de S&OE (Sales & Operations Execution) para conduzir a execução do abastecimento no segmento de Food Service.
Local
Jundiaí - SP
Presencial
Responsabilidades
Coordenar a rotina de reposição e compras, convertendo previsões de demanda em pedidos aderentes à política de estoque;
Parametrizar e revisar estoque de segurança, ponto de reposição e cobertura por segmento (ABC/XYZ), equilibrando Fill Rate, perdas por validade e capital de giro;
Acompanhar diariamente ruptura, cobertura, estoque excedente e itens próximos ao vencimento, conduzindo ações corretivas;
Gerir o desempenho dos fornecedores, acompanhando OTIF, lead time e confiabilidade, com planos de ação para os desvios;
Acompanhar Forecast Accuracy e Forecast Bias, alimentando os ajustes de previsão junto ao Comercial;
Preparar e apresentar os indicadores na rotina semanal de S&OE, com análise de causa e plano de ação;
Liderar e desenvolver a equipe de analistas, distribuindo carteiras e garantindo a disciplina da rotina;
Participar de projetos de automação, revisão de processos e melhoria contínua.
Requisitos
Ensino superior completo em Engenharia, Administração, Logística, Economia ou áreas correlatas;
Mínimo de 2 anos como coordenador(a), supervisor(a) ou analista sênior em planejamento de demanda, abastecimento, compras ou Supply Chain;
Experiência com reposição e parametrização de estoques em carteiras de alto volume de SKUs;
Conhecimento de forecast, cobertura, estoque de segurança e gestão de fornecedores;
Experiência no acompanhamento de Fill Rate, ruptura e OTIF de fornecedores;
Domínio de Excel avançado e vivência com ERP;
Perfil analítico, organizado e resolutivo, com experiência em análise de causa;
Diferenciais: experiência em Food Service, distribuição de alimentos ou produtos perecíveis e refrigerados; vivência em rotinas de S&OP ou S&OE conhecimento de Power BI ou ferramentas de planejamento (APS).
Carga horária
Presencial
Processo seletivo
Cadastro
Triagem Inicial pós Cadastro
Selecionados para Analise
Contratação
Fonte: Empregando Brasil. Consultada em 20/10/2026.