Auxiliar De Cozinha

Sobre a oportunidade

Atividades Realizar a limpeza e organização diária de utensílios, equipamentos e áreas de preparo da cozinha.

Local

Campinas - SP

Não informado

Responsabilidades

Auxiliar na pré-preparação de ingredientes, como lavagem, descascamento, picagem e porcionamento conforme fichas técnicas.

Preparar pratos simples, acompanhamentos e guarnições sob supervisão do cozinheiro ou chef.

Controlar estoque básico de insumos utilizados no dia a dia, comunicando necessidades de reposição ao responsável.

Atender às normas de segurança alimentar, higiene pessoal e boas práticas operacionais exigidas pela legislação sanitária e pelo hotel.

Requisitos

Ensino Médio completo ou em andamento.

Experiência anterior como auxiliar de cozinha em estabelecimentos comerciais, hotéis ou restaurantes.

Conhecimento prático em higiene e manipulação segura de alimentos, além de noções básicas de culinária e preparo de pratos simples.

Disponibilidade para trabalhar em turnos, inclusive finais de semana e feriados.

Boa capacidade de trabalho em equipe e comunicação clara com os demais membros da brigada de cozinha.

Diferenciais

Vale Refeição

Vale Alimentação

Benefícios

Vale Refeição

Vale Alimentação

Faixa salarial

R$ 1500 – R$ 2200 por mês

Carga horária

Combinar

Tipo de contrato

Efetiva