Cozinheiro

Sobre a oportunidade

VAGA EXCLUSIVA PARA PESSOAS COM DEFICIÊNCIA Cozinha Industrial Cargo: – Cozinheiro Regime de Contratação: CLT – Efetivo Número de Vagas: 3 Descrição do Cargo / Responsabilidades: Elaborar todas as refeições, respeitando processos de pré-preparo, preparo, armazenamento e distribuição dos alimentos de acordo com o MBP (Manual Boas Práticas), de acordo com os conhecimentos técnicos e científicos e as normas da Instituição, sob a luz do Código de Ética.

Local

Rio de Janeiro - RJ

Presencial

Responsabilidades

Elaborar todas as refeições, respeitando processos de pré-preparo, preparo, armazenamento e distribuição dos alimentos de acordo com o MBP (Manual Boas Práticas), de acordo com os conhecimentos técnicos e científicos e as normas da Instituição, sob a luz do Código de Ética.

Executar o direcionamento de produção diariamente, garantindo a eficiência e a organização.

Manter o ambiente limpo, higienizado e organizado, promovendo um local de trabalho seguro e agradável.

Preencher controles de produção e desperdício, ajudando na gestão eficiente dos recursos.

Preparar os alimentos, sob a supervisão do nutricionista.

Seguir fichas técnicas rigorosamente para garantir o padrão e a qualidade dos alimentos servidos.

Requisitos

Experiência comprovada com cozinha.

Experiência em catering / empresa de refeições industriais será um diferencial.

Benefícios

Vale-transporte

Refeição no Local

Faixa salarial

R$ 2.516,28 por mês

Carga horária

A combinar

Tipo de contrato

CLT

Benefícios

Vale-transporte

Refeição no Local