Auxiliar de Cozinha

Sobre a oportunidade

Fuso Concept Hotel - Auxiliar de Cozinha

Local

Florianópolis - SC

Presencial

Responsabilidades

Auxiliar na preparação de alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro responsável

Realizar o pré-preparo de ingredientes, como cortar, lavar e separar alimentos

Auxiliar no cozimento de alimentos, sob supervisão do cozinheiro

Manter a organização e limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos

Auxiliar no controle de estoque de alimentos e insumos da cozinha

Colaborar na montagem de pratos e na finalização dos alimentos

Seguir as normas de higiene e segurança alimentar durante todo o processo de preparo

Auxiliar na conferência de pedidos e na distribuição dos pratos aos clientes

Contribuir para a harmonia e eficiência da equipe de cozinha

Realizar outras atividades correlatas, conforme orientação do superior

Limpeza quinzenal das coifas de cozinha, com os devidos produtos e equipamentos

Na ausencia do Steward o auxiliar de cozinha fica responsável na lavação e organização das loucas.

Limpeza do chão utilizando produtos e ferramentas adequadas.

Benefícios

Assistência médica

Assistência odontológica

Refeitório

Seguro de vida

Vale alimentação

Vale refeição

Vale transporte

Transporte extra horário noturno

Dayoff aniversário

Parceria com SESC

Vale combustível

Carga horária

8h às 16h20 - 6x1

Tipo de contrato

CLT