Encarregado De Padaria

Sobre a oportunidade

Atividades Auxiliar na gestão da equipe, realizando avaliações de desempenho individual e orientando os colaboradores nas melhorias contínuas.

Local

Campinas - SP

Não informado

Responsabilidades

Auxiliar na gestão da equipe, realizando avaliações de desempenho individual e orientando os colaboradores nas melhorias contínuas.

Elaborar e manter atualizada a escala de trabalho, folgas e férias dos funcionários do setor.

Monitorar o cumprimento das metas de qualidade nos serviços e produtos produzidos pela padaria.

Orientar e acompanhar a equipe no cumprimento das normas de higiene, limpeza, segurança no trabalho e boas práticas de manipulação de alimentos.

Coordenar capacitações diárias e treinamentos operacionais para garantir padrão de produção e atendimento.

Controlar estoques de insumos e matéria-prima, identificando necessidades de reposição e evitando desperdícios.

Requisitos

Ensino Médio completo, com preferência por quem possua experiência comprovada em liderança ou gestão de equipes em ambiente de padaria ou alimentação.

Disponibilidade integral para trabalhar em horários flexíveis, incluindo tardes, noites, finais de semana e feriados.

Conhecimento em normas de segurança alimentar, boas práticas de fabricação e legislação trabalhista aplicável à função.

Habilidade para comunicação interpessoal, resolução de conflitos e tomada de decisões sob pressão.

Capacidade de organização, planejamento e controle de rotinas operacionais e administrativas do setor.

Benefícios

Vale Alimentação

Vale Refeição

Vale Transporte

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Convênio Farmácia

Participação nos Resultados (PPR)

Reembolso Total Pass

Faixa salarial

R$ 4000 – R$ 7000 por mês

Carga horária

Combinar

Tipo de contrato

Efetiva